マクロビオティック・夏の調理法
夏にマクロビオティックを実践しやすくする工夫、レシピ紹介。暑い陽性な夏は、体を陽性にする玄米や味噌が食べづらくなる季節。身体は、陰性の(体を冷やす)フルーツや冷たいものを多く欲しがります。ですが、やはり陰性食品の摂りすぎは禁物です。
View Articleマクロビオティックのポイント:穀物食・野菜食をする
マクロビオティックとちょっとおもしろい人間の歯の数の割合と食べ物の関係。日本人は、穀物、野菜、小魚、貝、海草類などを食べていた歴史が長く、肉食中心の食生活は短いと言えます。ちょっとおもしろい人間の歯の数の割合と食べ物の関係があります。
View Article玄米食で起こるトラブル
玄米食で注意したいこと。玄米食にした途端、お腹の調子がおかしい、下痢にをしたという場合は、ほとんどの場合噛み方が足らないことが考えられます。一口ごとに最低50回、できれば80回は噛みましょう。
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